冬天这么冷,水果吃到嘴里凉凉的,宝宝会不会吃坏肚子?如果给水果“加一下热”,是不是就可以给宝宝吃了呢?今天小编为你分享:水果太凉可以加热后给宝宝吃吗?水果加热后再吃还有没有营养?

 水果太凉可以加热后给宝宝吃吗?

吃饭时间拖得过长,一般在20-30分钟搞定,如果时间过长,不论饮食行为还是消化代谢都有弊无利。

不光饭菜没有必要随时加热,水果,比如苹果、橘子、香蕉等;或者可以生吃的新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜等也完全没有必要额外加热或者必须煮熟,不论饭菜还是水果只要是保持室温就可以了,这样有利于宝宝适应不同膳食的温度,培养好的饮食习惯。

不论是水果还是蔬菜,富含丰富的维生素,特别是维生素C、B等水溶性维生素,这些营养素不仅仅本身对身体的代谢发挥作用,也是很多矿物质吸收的重要助手,比如铁的吸收需要维生素C,蛋白质的代谢需要B族维生素等。

如果水果被煮熟或者反复加热,新鲜的蔬菜被过度煮烂,这些水溶性的维生素就会丢失,同时也会失去果蔬的独特味道、口感、质地和色泽。

除了上述说的肠胃弱,冬天吃凉的水果会拉肚子外,还有一些原因也会引起拉肚子。

过敏或者不耐受

对某一些水果过敏的人吃了后会拉肚子

水果被细菌、寄生虫卵污染了

有些水果表面可能沾有寄生虫卵、微生物等,没有清洗干净,或者直接不去皮就吃了,免疫力低的老人孩子就容易吃完拉肚子。所以吃水果最好好好清洗,或者直接去皮吃。

果糖不耐

果糖不耐也会引起拉肚子,这是因为吃了水果后,里面的果糖没有被吸收,使肠道负担加重,就会出现腹痛、拉肚子等问题。

总之,关于冬天吃水果,家长需要注意的问题很简单:

1 即使冬季也不必要将水果加热,更不建议榨汁;

2 保持室温、尽可能选择不同色彩的时令水果。

水果加热后再吃还有没有营养?

加热吃完全可以,并不会损失多少的营养。因为水果中的维生素很多,哪怕加热后会损失一些,剩余的营养对人体来说也够了。总比冬天怕凉不吃水果一点营养没有的要好。而且水果加热再吃后,减少了纤维等成分对消化道的刺激,像老人孩子这种消化能力差的人来说,加热过的水果更容易消化。

水果中主要含有的营养物质是碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和一些植物化学物,这其中对热敏感的营养素主要是维生素C和一些B族维生素。

加热时,一般用温水泡至常温即可,对于表皮比较软的水果,如草莓,可以放在耐热的袋子里再隔水泡。用这个方法可以保留水果中绝大部分营养,既避免了肠胃不适又能享受吃水果带来的益处。

很多人认为反季水果没营养,这完全是误解。反季水果和应季水果的营养是差不多的,大棚里的水果也是模拟相应的生长环境,营养成分不会有太大的区别。

总之,这就是关于水果太凉可以加热后给宝宝吃吗?水果加热后再吃还有没有营养?的全部内容,记得关注小编了解更多详情哦。