豆腐青菜怎么炒

豆腐青菜怎么炒

 

用料：豆腐、青菜、葱、姜、蒜、盐、十三香。

1、豆腐切块，青菜洗净备用，葱姜蒜切丝。

2、下入葱姜蒜爆香，下入豆腐块。

3、煎炒两分钟后，加入适量热水。

4、放入青菜，少许盐，十三香，翻炒均匀即可。

青菜豆腐怎么炒好吃又简单

用料：豆腐400克、青菜300克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香5克。豆腐切块，葱姜蒜切丝。|油锅下入葱姜蒜爆香，再放入豆腐块。煎炒两分钟后，加入适量热水。放入青菜、盐、十三香，翻炒均匀即可。

用料：豆腐400克、青菜300克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香5克。

1、豆腐切块，葱姜蒜切丝。

2、油锅下入葱姜蒜爆香，再放入豆腐块。

3、煎炒两分钟后，加入适量热水。

4、放入青菜、盐、十三香，翻炒均匀即可。

豆腐青菜怎么做好吃窍门

豆腐青菜的做法如下：

主料：毛豆腐1块。

辅料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个。

1、鸡蛋搅成蛋液，放少许盐，将豆腐切成小片，放入鸡蛋液中过一下。

2、锅中起火，入油，烧至六七成热时，将蛋液中的豆腐放入锅中煎。

3、豆腐一面差不多焦黄时，翻至另一面开始煎。

4、两面都是焦黄状时起锅。

5、锅中加入油，将小青菜放锅中翻炒。

6、翻炒至软时，再加入豆腐翻炒，过程中加适量盐。

7、再翻炒几下，就可以出锅了。喜欢放调料的，可以加些。

青菜烧豆腐做法窍门

做法：

1、豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片。

2、锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入锅炸至两面金黄。

3、炒锅中倒油，油热至6、7成时，将葱蒜和郫县豆瓣翻炒出香味。

4、炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟。

5、倒入水淀粉勾芡即可出锅。

豆腐炒青菜怎么做好吃窍门

主料

豆腐

2斤

小青菜

400g

辅料

盐

适量

火腿肠

100g

蒜

适量

步骤

1.蒜切片备用

2.准备小青菜

3.豆腐用水煮过。

4.豆腐切片，撒上盐。

5.火腿肠切长片。

6.锅内烧油，油热后，下入豆腐翻炒，放入调料。

7.豆腐翻炒熟后加入青菜和火腿，继续翻炒。

8.划一点淀粉撒入锅内。翻炒一下即可。

9.装盘。

小贴士

豆腐煮过放入凉水后，撒点盐。煮一下豆腐翻炒豆腐豆腐不易烂。

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