我们知道瓜果是一种含水量很高的食物，含有丰富的矿物质和维生素，可以有效补充夏季流失的水分。大部分瓜果还能清热利尿，是清凉防暑的好食物。
1、西瓜:解渴
西瓜被称为“仲夏之王”，清凉解渴。味道香甜多汁，是盛夏的好水果。除了脂肪和胆固醇，西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。
2、番茄:降低血压
西红柿具有生津止渴、健胃消食、清热解暑、补肾利尿等作用。可用于治疗发烧、口渴、食欲不振和过热等疾病。具有显著的止血、降压、降胆固醇作用，对治疗血友病、疔疮有特效。
3、四季豆:健脾
四季豆味甘、淡、微温，入脾胃经。祛湿不燥，健脾不滞，是脾虚湿滞的常用品。
4、黄瓜:利尿
黄瓜能生津止渴，清热利尿。生黄瓜可以控制血脂和美白皮肤，但脾胃虚寒的人最好煮熟了吃。
5、冬瓜:长寿
冬瓜具有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。也是典型的高钾低钠蔬菜，对高血压、肾病、负重患者大有裨益。
6、南瓜:有营养
南瓜能补脾胃，补气，是一年四季都可以吃的温补食品。虚寒的人可以多吃，腹胀的人少吃。
7、丝瓜:健脾
丝瓜性味甘凉，能清热利湿，凉血化痰止血，有助于健脾化痰止咳，但肠胃感冒的人少吃。
8、苦瓜:泻火
苦瓜能清热泻火，利尿活血，还能开胃健脾，增进食欲。苦瓜还含有丰富的维生素C，可以预防坏血病，提高身体的抵抗力。但由于其性寒，孕妇及脾胃虚寒者少食，忌食生食。
