肉类是生活中常见的一种补充能量的食物，吃肉是很多人最喜欢的饮食方式，但是，生活中一些不合理、不科学的吃肉方式，对于健康是非常有害的，让你少活10年也是很有可能的。如何合理的饮食?
中午常吃这种肉让你少活10年
1.油炸食物
在生活中，油炸类的食物是很多女性、儿童的最爱，不少女性、儿童对于油炸食物会过多的摄取，炸鸡腿就是其中最常见的一种，不少女性会在逛街的时候购买路边的炸鸡腿。
在卫生组织公布的十大垃圾食物中，油炸类的食物高居榜首，可以说在生活中处处可见油炸类的食物。从一千多年前的油条开始，油炸食物已经成了国人生活中不可或缺的一种。
一方面是因为中国饮食的博大精深，各种烹饪方式能够很好的满足人们的味蕾需要，油炸食物就是其中之一。另一方面则是油炸类的食物吃起来是非常的香，会让很多人吃完一点还想再吃一点。但是，当过多的吃油炸类的食物那就是对身体的不负责了。
生活中常见的快餐连锁店，对于油炸类的食物也是广泛的推销，炸鸡腿、炸薯条是不少年轻人最喜欢的食物。但是，当过多的食用这些食物对于健康伤害极大。
这是因为当食物在热油的滚动中会破坏其中的脂肪，直接使得食物营养流失，油炸类的食物可以说是坏脂肪的重灾区，同时，油炸类的食物其中的密度是非常高的，吃进身体是会导致肥胖。生活中，也不乏很多年轻人一边叫嚷着要减肥，一边又在狂吃炸鸡腿。
食物经过油炸，里面的油脂、氧化物质是非常多的，经常食用是会导致高血脂、冠心病的发生，高血脂还会演化成为高脂肪，而冠心病要是不注意的话是会造成死亡的可能。
吃油炸类的食物最大的伤害其实是会造成癌症的发生，这是因为食物在热油中滚动的食物，不仅仅会带来香味，更会产生很多致癌物质，这些致癌物质是会诱发癌症的发生。因而，为了健康着想，在中午的时候要少吃油炸类的食物。
2.加工类的肉食
加工类的肉食在生活中经常会见到，例如，常见的火腿，就是加工类的食物。不少孩子对于火腿是非常的喜欢。
不少家庭在冬天到来的时候会购买大量的肉，自己加工做成香肠，不论是火腿还是香肠都是属于加工类的肉食，这样的肉食要是吃多了对于健康伤害远远比益处多。
不少家庭在中午的时候，拿出加工好的肉食，简单的切一下就是一道菜，这样的肉食少吃一点对于健康影响不大，但是，吃的时间长、吃的量多那就会伤害到健康。
这是因为肉食在加工的过程中少不了盐的使用，以火腿来说，吃起来非常美味的火腿，其中有很多食盐、高钠元素，这些物质对于健康影响是非常大的，大量的吃这些肉食是会导致身体中盐分摄入过高，造成血压升高是常见的情况，甚至会影响到肾脏功能。
3.腌制食物
在生活中除了要少吃油炸类的食物、加工类的肉食，对于腌制类的肉食也要少吃，腌制类的肉食在生活中也是很常见的，例如，南方不少地区做的腊肉就是其中的主要代表。
进入冬天，不少地方会买来大量的肉食进行腌制，做成腊肉。长时间的吃腊肉对于身体伤害极大，这是因为腌制的肉食属于高钠的食物，经常食用高钠食物对于肾脏是有伤害的。
同时，肉类食物在腌制的过程中是会产生很多对身体有害的亚硝酸盐，亚硝酸酸盐是一种能够致癌的物质，长时间食用盐分过高的食物是会导致鼻咽癌的发生。
盐分过高的食物吃进身体还会损伤胃肠道粘膜，造成肠炎、胃溃疡是非常有可能的，要是细心观察的话，某个地区经常吃腌制的食物，这个地方结肠癌的发生率是要远远高于其他地方。因而，在生活中对于腌制类的肉食要少吃。
4.熏制的肉
在生活中，烧烤是很多人较为喜欢的饮食，一年四季不论是哪个季节都是会进行吃烧烤的，在中午的时候，不少人也是会吃一些烧烤，特别是对于年轻人来说更是对于这种熏制出来的食物非常感兴趣。
在炭火上熏制的时候，肉食会散发出黄油，滴在火焰上会出现很多声响，这样的声响还会带来一阵香味，别提有多香了。
但是，这样的烧烤最好还是不要多吃，一方面就是这些烧烤的食材选择是较为不安全的，很多时候，你正在吃的烤鸡腿是僵尸肉，要知道，在前段时间僵尸肉可以席卷全国啊。
其次，就是食物在熏制的过程中不可避免的接触到了炭灰，这样的炭灰会进入到食物中对于食物造成很大的污染，这种炭灰中有很多的致癌物质，这些致癌物质是会在食用的过程中进入到肠道，对于肠道有很大的伤害。
食物在进行熏制的过程中会产生一种“梅拉德反应”，这种反应是会破坏掉食物本身的营养，食物中的维生素遭到破坏，是会造成蛋白质发生变性，同时氨基酸也是会遭到破坏。
这样的食物吃进身体是会造成癌症的发生，诱发肺癌、胃癌是常见的情况，可以说吃一次烧烤的危害和抽一包烟的危害几乎是等同的。
