在中医理论中，咳嗽有痰多且带有寒意，通常认为是肺部受到寒邪侵袭，导致肺气不宣、津液凝聚成痰。为了驱散寒气、缓解咳嗽和痰多的问题，可以选择一些具有温肺散寒、化痰止咳作用的食物和草药进行食疗。以下是一些建议：
1. 生姜：生姜具有温肺散寒、化痰止咳的功效，是治疗寒性咳嗽的常用食材。可以将生姜切片泡茶饮用，或者加入菜肴中调味。
2. 大枣：大枣能够补脾胃、益气生津，与生姜搭配使用可以增强温肺散寒的效果。可以将大枣与生姜一起泡茶饮用，或者煮粥时加入。
3. 红糖：红糖具有温中散寒、活血化瘀的作用，对于寒性咳嗽也有一定的缓解作用。可以将红糖与生姜、大枣一起煮水饮用，或者加入粥、汤中调味。
4. 核桃和芝麻：核桃和芝麻富含油脂和蛋白质，具有润肺化痰、滋养肝肾的作用。可以将核桃和芝麻捣碎后加入粥、糊等食物中食用。
5. 梨：梨具有清热润肺、化痰止咳的功效，对于热性咳嗽和燥性咳嗽有较好的疗效。但对于寒性咳嗽，可以将梨与冰糖、川贝等温性食材一起煮水饮用，以增强其温肺散寒的作用。
6. 萝卜：萝卜具有清热化痰、宽胸理气的作用，对于痰多咳嗽的患者有一定的帮助。可以将萝卜切片泡茶饮用，或者加入菜肴中食用。
除了上述食物外，还可以考虑使用一些草药进行食疗，如紫苏、陈皮、半夏等。但需要注意的是，食疗虽然可以起到一定的缓解作用，但并不能完全替代药物治疗。如果症状持续加重或不见好转，建议及时就医并遵循专业医师的建议进行治疗。
以上信息仅供参考，不构成专业医疗建议。如有需求，请咨询专业医生或医疗机构以获取准确信息。
