1.寒风凛冽，多吃粥
人们有冬至吃“红豆粥”的习惯，农历十二月初八吃“腊八粥”，提倡早上吃热粥，晚餐节食，以滋养胃气，经常吃这种粥有增加热量和营养的功能。腊八粥很美味，在寒冷的冬天，喝一碗热腊八粥，可以温暖身体去除寒冷，补充但不油腻，是冬天的好食物补充剂。
此外，还有补阳祛寒的羊肉粥、养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消痰的萝卜粥、养阴养精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的红枣粥等。适合冬季食用。它们不仅热，而且营养丰富，味道鲜美，一举两得。
2.冬季饮食宜温补
俗话说，“三九补一冬，来年无痛”，“冬补，春打虎；冬天不补，春天受苦。“也就是说，冬天是四季身体食物补充剂的最佳季节，人们应该利用这个好时机来滋养身体。冬季注重饮食养生，是食补的最佳选择。冬天多冷，宜吃温性食物。元朝营养专家忽思慧在《饮食正要》中提到，“冬天很冷，所以要吃热的食物来治疗它们的寒冷”，提倡吃热的食物，给它们温暖和阳气的食物，但不要太干燥。服用频率和食物补充剂应自制，尤其是油炸、烘烤、油炸等躁热食物。少吃，不要多吃葱，以免使内伏气血郁郁而化热。羊肉、狗肉、虾、韭菜、龙眼、真菌、栗子、核桃、甲鱼等食物可适当选择。
3.冬季宜饮滋补酒
冬季补品，适量饮用营养补品酒是最合适的。中医认为，葡萄酒可以通过血液、血液和气体，同时通过葡萄酒的作用，改善人体血液循环；饮酒后血液运行相对加速，加速血管物质代谢，对心血管系统有一定的保护作用。中国的葡萄酒补充剂结合了中医理论的精髓，具有良好的健康价值。
“冬天肾水味咸，怕水克火，所以要养心。”冬天因为肾水旺，咸属水，心属火，多吃盐味有助于水克火，使心脏生病。心是苦的，多吃苦的产品，以保护心肾相交。因此，冬季饮食的味道应该减少咸味和苦味，以滋养心灵。
冬季饮食养生遵循“少吃咸，多吃苦”的基本原则，以“藏热”为主。冬天是肾经旺盛的时候，肾主咸，心主苦。当你吃太多的盐味时，你会使已经过度的肾水更加过度，从而削弱心阳的力量。因此，我们应该多吃苦食来帮助心阳。因此，冬季应多吃羊肉、狗肉、鹅肉、萝卜、核桃、栗子、土豆等食物。
4.冬天吃萝卜保健
在中国的许多地方，都有“冬天吃萝卜，夏天吃姜，不用医生开处方”的说法。萝卜具有很强的理气功能，还能止咳化痰，除燥生津，清爽解毒。郑板桥有一个健康对联，还提到萝卜和茶:“青菜萝卜糙米，瓦壶天水菊花茶”。萝卜的保健、保健和药用效果与茶融为一体，享有“小人参”的美誉。
